Avokado-korianterismoothie

Ihanan raikkaat smoothiet ovat mahtavia välipaloja ja niihin on helppo lisäillä aineksia omien mieltymysten mukaan. Tästä smoothiesta tuli mukavan kevyt ja samettisen pehmeän makuinen. Korianterilla ja inkiväärillä voi kivasti säädellä smoothien maun voimakkuutta, joten niitä lisäilemällä smoothie saa mukavasti lisää potkua. Korianterin tilalla voi vaihtoehtoisesti käyttää myös jotain muuta yrttiä, kuten minttua. Terveellistä ja niin hyvää!

Ainekset:
2 avokadoa
1 banaani
vajaa kourallinen korianteria (tai esimerkiksi minttua)
puolikkaan limetin mehu
2 tl raastettua inkivääriä
n. 2 dl maustamatonta jogurttia
(vettä tai omenamehua tarvittaessa)

Puolita avokadot ja poista kivet. Koverra sisus lusikalla pois. Kuori ja paloittele banaani. Laita ainekset kulhoon ja lisää limetin mehu, korianteri, raastettu inkivääri ja jogurtti. Sekoita sauvasekoittimella. Jos haluat smoothiesta juoksevampaa, lisää hieman vettä tai omenamehua.