Ainekset:
200 g turkkilaista jogurttia
2 valkosipulinkynttä
1/3 kurkkua raasteena
1 tl sitruunan mehua
1 tl hunajaa
suolaa
mustapippuria
Raasta kurkku ja valuta kurkkuraaste siivilässä hyvin. Hienonna valkosipulinkynnet silpuksi. Lisää kurkkuraaste ja valkosipulisilppu turkkilaisen jogurtin sekaan. Sekoita joukkoon myös sitruunan mehu ja hunaja. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna tekeytyä jääkaapissa hetki ennen tarjoilua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti